Specialty coffee · est. 2014

RITA Specialty Coffee

Café de especialidad · Brunch a la carta

RITA Specialty Coffee
Single Origin

Brunch a la carta

4 items
Tostado Rita
Tostado Rita

Pan de chipá tostado con jamón natural, queso dambo, tomate y pesto de albahaca.

$7.800
Signature
Tostado de bondiola ahumada
Tostado de bondiola ahumada

Pan de chipá, bondiola ahumada, cebollas encurtidas y queso dambo.

$8.400
Avocado toast
Avocado toast

Pan de masa madre, palta entera, garrapiñadas, tomates cherry y huevo poché.

$8.200
Croissant ibérico
Croissant ibérico

Crema de palta, rúcula, brie, tomates secos, jamón crudo ibérico, frutos secos y pesto suave.

$9.600

Bebidas frías

3 items
Paltita
Paltita

Emulsión de palta y lima con crema de coco o leche de almendras, bien helada.

$4.800
Lemon Berries
Lemon Berries

Cordial de arándanos, jugo de limón y naranja, con un toque de soda.

$4.600
Jugo de guayaba, naranja y jengibre
Jugo de guayaba, naranja y jengibre

Exprimido fresco, sin azúcar agregada.

$4.200

Café de especialidad

3 items
Espresso
Espresso

Café de especialidad de tueste propio.

$3.200
Latte
Latte

Espresso con leche vaporizada. A elección: leche de almendras o avena.

$3.800
Cold brew
Cold brew

Infusión en frío de 18 horas. Suave, sin acidez.

$4.000

Pastelería

4 items
Alfajor de pistacho
Alfajor de pistacho

Ganache de chocolate blanco y pistacho.

$3.400
Cookie neoyorkina
Cookie neoyorkina

Salted caramel y chocolate blanco.

$2.800
Cheesecake de frutos rojos
Cheesecake de frutos rojos

Base de galleta, relleno cremoso y coulis de frutos rojos.

$4.200
Tarta Bariloche
Tarta Bariloche

Chocolate y dulce de leche.

$4.000
Clásico
11+
Años tostando
Sobre nosotros

Café de especialidad, a tu manera

Café de especialidad de grano seleccionado (80+ puntos), tostado propio en lotes pequeños. El brunch es a la carta: elegís tu plato, tu bebida fría, tu café y algo dulce, y armás la combinación que quieras.